Fit sernik malinowy z białą czekoladą, masłem orzechowym i galaretką

Lato w pełni

Smak lata dla mnie to sernik na zimno !

Coś na osłodę życia

Fit może nie do końca gdy się go zje całego, ale zdrowy deser z duża ilością zawartości zdrowego białka

• 180 g chudego twarogu 0%
• 100 g malin 
• 1 łyżeczka żelatyny
• 20 g galaretki o dowolnym smaku
• 10 pastylek słodzika lub inne słodziwo
• biała czekolada 36g
• masło orzechowe 15 g
• orzeszki ziemne 20 g
• 5 łyżki mleka
• 1/3 szklanki wrzątku do żelatyny
• 1/2 szklanki wrzątku do galaretki

Galaretkę rozrabiam w połowie szklanki wrzątku, odstawiam do ostudzenia.

W drugim kubeczku wlewam 1/3 szklanki wrzątku a następnie płaską łyżeczkę żelatyny mieszam dokładnie ostawiam do ostudzenia.

Ser wrzucam do blendera dodaje mleko oraz 50 g malin miksuje na gładki krem, następnie dodaje stopniowo ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszam.

Miseczkę wykładam folia spożywcza i układam na dno 20 g orzechów ziemnych, na to zalewam ser zmiksowany, u góry kładę maliny i wlewam galaretkę smakową.

Wstawiam do lodówki, po kilku godzinach wyjmuję i polewam rozpuszczoną czekoladą białą, oraz rozpuszczonym masłem orzechowym.

Coś przepysznego! będę robić ciągle takie desery są pyszne.

A poniżej tabelka kaloryczności, mój sernik wyszedł dla dwóch osób.

Waga	B	T	W	C	Bł.	S	Kcal

Podwieczorek
Twaróg chudy	g	45 g	0,9 g	4 g	b.d.	0 g	b.d.	203 kcal
Maliny	g	1,6 g	0,4 g	6,4 g	5,9 g	8 g	0 g	52 kcal
Orzechy ziemne	g	5,3 g	9,6 g	2,9 g	b.d.	1,4 g	b.d.	122 kcal
Masło orzechowe z kawałkami orzechów	g	3,3 g	8,3 g	2 g	b.d.	0,8 g	b.d.	97 kcal
Biała czekolada	g	2,3 g	12,5 g	20,4 g	b.d.	0 g	b.d.	203 kcal
Galaretka o smaku cytrynowym Zott	g	1,1 g	0 g	7,6 g	b.d.	0 g	b.d.	35 kcal
Żelatyna	g	3,4 g	0 g	0 g	b.d.	0 g	b.d.	14 kcal
Woda	g	0 g	0 g	0 g	b.d.	0 g	b.d.	0 kcal

Podsumowanie zawartości kalkulatora:

525 g

62 g

31,7 g

43,3 g

5,9 g

10,2 g

0 g

726 kcal