Zupa brokułowa z piersią z kurczaka, ryżem,duża ilość warzyw pożywna
- 100 g cukinii
- 200 g brokuł
- 100 g marchwi
- 1 l wody
- 120 g piersi kurczaka
- 100 g cebuli
- 100 g pora
- 5 g oliwy
- 100 g ryżu białego
- sól himajaska, pieprz
Do jednego litra wody wrzucam 200 g brokuła i marchew, gotuję do miękkości , całość blenduję, wrzucam ryż i gotuję.
Pierś mielę, por kroje w krążki, cukinię drobno, cebulkę w piórka, na rozgrzana patelnię wrzucam cebulkę, podsmażam , dodaję mięso i smażę, następnie dorzucam resztę warzyw i smażę, dodaje do zupy, sole i pieprze i gotowe.
Komentarze
Prześlij komentarz