Obiad na diecie?
Coś pysznego czyli...
Pieczone udko z kurczaka na słodko oraz pieczone ziemniakami
Od samego wyglądu ślinka kapie, a kurczak był przepyszny, słodki i dobrze doprawiony.!
- 250 g udka z kurczaka( u mnie 2 szt 600g łącznie)
Przyprawy do udka:
pieprz 1 łyż, 1 łyż czosnku, 1 łyż papryki ostrej, 1 łyż papryki słodkiej 1 łyż majeranku, 1 łyż soku z cytryny, 1 łyż soli himalajskiej
Przyprawy mieszam ze sobą, następnie nacieram całe udka, wkładam do żaroodpornego naczynia i odstawiam na 1 godzinę do lodówki.
Przyprawa do ziemniaków:
- 1 łyż tymianku, 1 łyż pieprzu, 1 łyż papryki słodkiej 1 łyż czosnku i 1 łyżka soli himalajskiej, do tego 5 g oliwy z oliwek.
Ziemniaki obieram, kroję i dodaje do nich całość przypraw i oliwię, mieszam i odosatwiam na 30 min.
Piekarnik nagrzewam do 180*C z termoobiegiem i wstawiam kurczaka wraz z ziemniakami
Ziemniaki wyjmuję po 35 minutach
a kurczak piecze się 50.
i Gotowe.
Tutaj wykaz kalorii do mojego obiadu dodałam jeszcze maślankę wiec całość ma 520 kcal
Obiad | 555 g | 50,7 g | 33,6 g | 27,3 g | 0,5 g | 1,5 g | 0,0 g | 606 kcal | |
Udko z kurczaka | 250 g | 42,0 g | 25,5 g | 0,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 395 kcal | |
Ziemniaki ugotowane | 100 g | 1,9 g | 0,1 g | 18,3 g | 0,5 g | 1,5 g | 0,0 g | 77 kcal | |
Maślanka | 200 g | 6,8 g | 3,0 g | 9,0 g | b.d. | 0,0 g | b.d. | 90 kcal | |
Oliwa z oliwek | 5 g | 0,0 g | 5,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 44 kcal |
Komentarze
Prześlij komentarz