hej
Placek owsiany z jabłkiem prażonym
- 70 g mąki owsianej(zmielone płatki owsiane w blenderze)
- 2 jajka 120 g
- 1/3 szklanki mleka roślinnego
- łyżeczka cynamonu
- jogurt grecki
Jabłka prażymy doprawiamy cynamonem.
Płatki owsiane miksujemy w blenderze na mąkę, dodajemy jajka, mleko, miksujemy.
Rozgrzaną patelnie smakujemy masłem i wlewamy masę, przykrywamy i zmieszamy ogień do polowy. Placek dusimy ok 5 minut i przekładamy na drugą stronę.
Kroimy i przekładamy na przemian, jogurt grecki/ jabłko prażone
Na sam koniec obsypujemy wiórkami czekoladowymi (gorzka czekolada tarta)
Placek ten można tez upiec i jest gotowy spód np do szarlotki, sernika :)
smacznego
Jak uprażyc jabłko ?
OdpowiedzUsuńjabłko kroisz w kosteczkę lub jak chcesz w ćwiartki i na rozgrzanej patelni podprażasz jak do szarlotki, z tym że ja nie dodaje ani cukru ani tłuszczu. :)
UsuńMyślałem że to bardziej skomplikowany proces:). Dzięki
OdpowiedzUsuń