Witam
Mój dzisiejszy obiad o niskim IG.
Syty i smaczny
- Makaron Farfalle(kokardki)
- szpinak
- cebula
- czosnek
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- brukselka
- szczypior,sól pieprz,papryka
- oliwa z oliwek
Makaron gotuje na pół twardo. Na patelni rozgrzewam oliwę, dodaje czosnek chwile podsmażając dodaje cebule pokrojoną w kostkę, brukselkę oraz szpinak ok 2 szklanek, do tego całość zalewam wrzątkiem i przykrywam pokrywką, Sos dusze ok 10 minut i następnie miksuje w blenderze na gładki sos, doprawiam i gotowe, mieszam z makaronem na wierzch posypuje szczypiorem i układam jaja sadzone smażone pod przykrywką - tak by żółtko było płynne a białko całkowicie ścięte.
Choć porcja wydaje się mała, jest syta i nie zjadłam połowy, czuje się bardzo najedzona i wiem ze teraz przez 3 kolejne godziny nie muszę sie martwić o wilczy głód :)
Komentarze
Prześlij komentarz